Guía de El Cuervo de Sevilla

Passeggia per El Cuervo de Sevilla e scopri i suoi angoli.

El Cuervo de Sevilla è una città di transito, situata sulla N IV, che collega Madrid con Cadice. Si trova sulla strada romana Augusta, utilizzata in origine e attualmente come via di comunicazione. Si dice che sia l'ultimo comune della provincia di Siviglia... o il primo se veniamo dall'antica Cadice.

El Cuervo confina con Jerez de la Frontera e con il comune di Lebrija e dispone anche di un'importante rete di comunicazioni e infrastrutture. Una parte della sua storia è legata al suo status di frazione del comune di Lebrija fino a quando, alla fine degli anni '80, un movimento popolare ne chiese la segregazione, culminato il 6 ottobre 1992 con la dichiarazione di Indipendenza e la costituzione del Consiglio Comunale il 19 dicembre dello stesso anno.

El Cuervo è circondato da un magnifico ambiente ambientale che deve essere evidenziato per gli amanti della natura. I sentieri del Cubo e della Mocha, insieme al percorso verso la Fuente de la Higuera, si collegano al più grande sito ambientale e polmone verde, che condividiamo con Jerez de la Frontera e che non è altro che La Laguna de The Tollos. Per la sua estensione è la terza laguna più importante dell'Andalusia e la seconda per larghezza dopo Fuente Piedra. Questa zona lacustre è un punto di transito per la migrazione degli uccelli tra il continente africano ed europeo. Coloro che desiderano visitare la laguna hanno nelle vicinanze il parco Rocío de la Cámara. Uno spazio verde che lo circonda e che è dotato di infrastrutture adeguate per il birdwatching e per attività di trekking, ciclismo... sia nell'Aula Natura che all'aperto. All'interno di questo parco si trova l'Eremo, luogo di incontro e di culto in occasione della celebrazione del Pellegrinaggio in onore della Vergine del Rosario, che si celebra l'ultimo fine settimana di maggio.

Come patrimonio culturale, El Cuervo ha monumenti come la Posta. È l'edificio più antico del comune, risalente al XVIII secolo, e si trova quasi al confine tra le province di Siviglia e Cadice. Il suo utilizzo si concentrava nel rifornimento delle diligenze che effettuavano il viaggio tra le due province, collegandole con Madrid, diventando una tappa obbligata per ricostituire le forze dei primitivi corrieri e viaggiatori delle diligenze nonché per cambiare i cavalli. Da esso sono passati personaggi illustri della Storia di Spagna, come i re Carlo IV e Ferdinando VII, nonché l'infanta Luisa Fernanda de Borbón.

Attualmente è stato trasformato nel Centro Culturale Casa de Postas, che ospita al suo interno il Teatro Comunale "El Molino" e la Biblioteca, oltre a diverse sale dove si svolgono mostre, eventi didattici e culturali e festival di flamenco.

Un altro monumento è la Parrocchia di San Juan José, un tempio che risale al 1928 e che, pur non avendo uno stile architettonico definito, segue la linea degli edifici tipici dell'epoca. Ospita la Patrona di El Cuervo, Nostra Signora del Rosario, la cui festa locale si celebra il 7 ottobre e coincide con la celebrazione della fiera.

Il comune di Cuerva fa parte del Cammino di Santiago, attraverso la Via Augusta che collega Cadice con Siviglia e si collega, nella capitale di Siviglia, con la Via dell'Argento in direzione di Santiago de Compostela.

Altri eventi importanti nel comune sono i carnevali conosciuti per la competizione aperta di gruppi e la sfilata colorata, oltre a godersi Las Cruces de Mayo, la competizione del Mosto di grande importanza nella regione, la Fiera del Caracol e della Tapa o la sua emblematica Corsa Popolare 'Ciudad de El Cuervo', a cui si aggiunge il Duathlon Laguna de los Tollos e al quale partecipano atleti d'élite.