Runner’s World Dieta Biegacza

"Diet runner" is a 73 recipes for dishes for runners, plus nutritional principles.

Żeby biegać dalej i szybciej, pobijać życiówki i po prostu cieszyć się bieganiem, potrzebujesz odpowiedniego paliwa dla Twoich mięśni.

Przygotowaliśmy 73 przepisy na dania, koktajle i przekąski przed i po biegu, które możesz łatwo przygotować z produktów dostępnych w każdym supermarkecie.

Proponowane posiłki i przekąski w dwóch pierwszych kategoriach, czyli „2 godziny przed biegiem” i „30 min. przed biegiem”,

są lekkostrawne i dadzą Ci zastrzyk energii przed treningiem. Niemniej zdajemy sobie sprawę, że każdy biegacz ma inny metabolizm,

jedni trawią pokarmy szybciej inni wolniej. Każdy z nas inaczej toleruje np. produkty z błonnikiem i laktozą,

wiec potraktujcie je jako wskazówkę, inspirację, którą trzeba wypróbować na własnym organizmie i wybrać przekąski, które najlepiej przyswaja Wasz organizm.

Dania w kategorii „30 min. po biegu”, mają przede wszystkim szybko uzupełnić Twój nadwyrężony zapas węglowodanów,

a ściślej glikogenu zgromadzonego w wątrobie i mięśniach. Potrawy w dziale „1 godzina po biegu” są najbardziej kalorycznie,

bogate w białko i również w węglowodany, ponieważ maksymalnie do 60 min. po wyczerpującym treningu czy starcie w biegu

trzeba dostarczyć organizmowi paliwo regenerujące mięśnie.

W dziale „Dietetyczny trener” znajdziesz także zasady żywieniowe opracowane przez ekspertów Runner’s World podane w przystępnych poradach.

Przepisy ułożyli dietetycy i kucharze współpracujący z Runner’s World, którzy sami biegają i do tego przetestowali potrawy na swoich żołądkach.

Porady konsultowaliśmy z naukowcami i specjalistami od żywności i żywienia sportowców. Materiał został opracowany przez zespół redakcji Runner’s World.