Con cosa abbinare i formaggi?

App offline sui tipi di formaggi e cosa accompagnarli

Con cosa abbinare il formaggio? è un'app GRATUITA e offline disponibile

per Android che contiene le informazioni di base sui tipi di formaggio più diffusi e su come accompagnarli al momento di mangiarli.

Perché usare Con cosa abbinare il formaggio?

• SEMPLICE DA USARE: avrai una lista di tutti i formaggi e potrai toccare qualsiasi voce della lista e vedrai le sue caratteristiche di base
• CARATTERISTICHE BASE: Tutti i formaggi riportano se sono pastorizzati , il paese di origine, il tempo di stagionatura e il tipo di latte
• IMMAGINI ECCELLENTI: vedrai le foto di tutti i formaggi in cui potrai apprezzarne i colori, le consistenze, le forme e le dimensioni
• COME CONSUMARLI: Forniamo alcuni consigli su come mangiare i formaggi e con quali cibi e bevande accompagnarli

QUAL È IL PROSSIMO:

• DOVE ACQUISTARLI: Nelle prossime versioni metteremo a disposizione alcuni negozi virtuali dove acquistare formaggi a seconda del paese
• INFORMAZIONI PIÙ UTILI: Forniremo informazioni più dettagliate sui formaggi
• PIÙ TIPI DI FORMAGGI

SAI COSA:

I diversi stili e sapori dei formaggi sono il risultato dell'utilizzo di diverse specie di

batteri e muffe, diversi livelli di panna nel latte, variazioni nel tempo

di guarigione, diversi trattamenti nel suo processo e diverse razze di mucche,

capre o mammiferi di cui si utilizza il latte. Altri fattori includono la dieta del bestiame e

l'aggiunta di agenti aromatizzanti come erbe, spezie o affumicato.

Anche il latte pastorizzato può influire sul gusto.