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La Salvia è il più grande genere di piante della famiglia della menta, Lamiaceae, con quasi
La Salvia è il più grande genere di piante della famiglia della menta, le Lamiaceae, con quasi 1000 specie di arbusti, piante perenni erbacee e annuali. All'interno delle Lamiaceae, Salvia fa parte della tribù Mentheae all'interno della sottofamiglia Nepetoideae. Uno dei numerosi generi comunemente indicati come salvia, include l'erba ampiamente prodotta usata in cucina, la Salvia officinalis (salvia comune, o semplicemente "salvia").
Il genere è distribuito in tutto il Vecchio Mondo e nelle Americhe, con tre distinte regioni di diversità: Centro e Sud America (circa 500 specie); Asia centrale e Mediterraneo (250 specie); Asia orientale (90 specie)
Etimologia
Il nome Salvia ("salviya") deriva dal latino salvere ("sentirsi bene e in salute, salute, guarire"), il verbo si riferiva a salus (salute, benessere, prosperità o salvezza), riferendosi alle proprietà curative dell'erba . Plinio il Vecchio fu il primo autore noto a descrivere una pianta chiamata "Salvia" dai romani, descrivendo probabilmente la specie tipo per il genere Salvia, Salvia officinalis.
Il saggio inglese moderno comune deriva dal segugio inglese medio, preso in prestito dall'antica salsa francese e, come il nome botanico, deriva dal latino salvere. Se usato senza modificatori, il nome "salvia" si riferisce generalmente alla Salvia officinalis ("salvia comune" o "salvia culinaria"); tuttavia, viene utilizzato con modificatori per fare riferimento a qualsiasi membro del genere. Le specie ornamentali sono comunemente chiamate Salvia.
Descrizione
Le specie di Salvia includono erbe annuali, biennali o perenni, insieme a subshrub legnosi. Gli steli sono tipicamente angolati come gli altri membri delle Lamiaceae. Le foglie sono in genere intere, ma a volte dentate o divise in modo appuntito. Gli steli fioriti portano piccole brattee, dissimili dalle foglie basali: in alcune specie le brattee sono ornamentali e appariscenti.
I fiori sono prodotti in racemi o pannocchie e generalmente producono un display appariscente con colori di fiori che vanno dal blu al rosso, con il bianco e il giallo meno comuni. Il calice è normalmente tubolare o a campana, senza gola barbuta, e diviso in due parti o labbra, il labbro superiore intero o a tre denti, il doppio a doppia fessura. Le corolle sono spesso a forma di artiglio e hanno due labbra. Il labbro superiore è generalmente intero o a tre denti. Il labbro inferiore in genere ha due lobi. Gli stami sono ridotti a due brevi strutture con antere a due celle, la cellula superiore fertile e la inferiore imperfetta. Gli stili dei fiori sono a doppia fessura. I frutti sono ovoidi lisci o oblunghi oblunghi e in molte specie hanno un rivestimento mucillaginoso.
Molti membri della Salvia hanno tricomi (peli) che crescono su foglie, steli e fiori, che aiutano a ridurre la perdita d'acqua in alcune specie. A volte i peli sono ghiandolari e secernono oli volatili che in genere conferiscono un aroma distinto alla pianta. Quando i peli vengono sfregati o spazzolati, alcune delle cellule oleose si rompono, rilasciando l'olio. Ciò spesso rende la pianta poco attraente per gli animali al pascolo e alcuni insetti.
Last updated on Apr 9, 2023
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Salvia Flower
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Apr 9, 2023