Resep Opor Ayam Enak

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Il pollo Opor è un piatto molto conosciuto in Indonesia. Il pollo Opor è in realtà pollo bollito a cui viene dato un condimento spesso dal latte di cocco che viene aggiunto con varie spezie come citronella, kencur e così via. Nella tradizione giavanese, la celebrazione di Lebaran è di solito resa festosa producendo ketupat che viene servito con uova di gallina e salsa di peperoncino a cuore fritto.

Il pollo Opor è un piatto che appare spesso nello slancio di Eid o festività e altri eventi speciali. Tuttavia, nella vita quotidiana, non è necessario omettere nemmeno il menu a base di pollo nel menu settimanale o mensile del cibo.

Questo piatto a base di pollo è relativamente facile da cucinare, con il condimento principale di scalogno, aglio, citronella e salsa al latte di cocco che avvolgerà la tenera e salata carne di pollo.

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