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Los plátanos son un alimento sano y natural que nos proporcionan una gran cantidad de hidratos de carbono.

Pero, debido a su capacidad saciante, mucho consideran el plátano como una fruta prohibido, aunque debemos desterrar la idea de que engorda mucho.

Es cierto que es uno de los frutos tiernos que proporciona un mayor número de calorías, pero comerse un plátano equivale a comer algo más que una manzana.

Además, su alto contenido en potasio ayuda a equilibrar el agua del cuerpo, al contrarrestar el sodio y favorecer la eliminación de líquidos, por lo que resulta una fruta muy adecuada para quienes quieran eliminar peso.

Aquí os dejamos una variada selección de recetas para que lo cocines, tanto en platos.

Pruébalas y seguro que te sorprenderás.