Giardini perenni alle erbe

Libri di Erbe perenni

Come tutte le piante, le erbe possono essere annuali, biennali o perenni. Le erbe perenni sono tra le erbe più popolari per i giardinieri delle erbe, poiché crescono per diversi anni, regalandoti un raccolto continuo per la tua cucina.

Molti possono essere essiccati o congelati per l'inverno, quando le piante sono morte per la stagione o sono coperte di neve, aspettando il calore della primavera per ridarle vita.

Pianta le tue erbe perenni nel loro spazio giardino vicino alla porta sul retro, dove sono a portata di mano per cucinare. Amerai anche il loro aroma in una calda giornata estiva quando i loro oli profumati si disperdono.

È possibile coltivarli in contenitori, ma la maggior parte delle erbe perenni preferiscono una posizione permanente nel giardino. Giudica come li pianti controllandone la resistenza. Timo e salvia sono molto resistenti, ad esempio, mentre il tuo cespuglio di rosmarino non tollera molto il freddo.

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