Pediatric Nutrition

Guida basata sull'evidenza sull'intero spettro dei problemi di nutrizione infantile.

Pediatric Nutrition, ottava edizione dell'American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition con contributi di oltre 100 autori fornisce le ultime informazioni sul metabolismo dei nutrienti e l'alimentazione per sostenere il normale sviluppo e la salute di neonati e bambini con problemi di nutrizione.

DESCRIZIONE

Revisionata e aggiornata in modo significativo, Pediatric Nutrition, Ottava edizione fornisce le più recenti linee guida basate sull'evidenza sull'intera gamma di problemi di nutrizione infantile.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

- Più di 50 capitoli trattano le informazioni più recenti sul metabolismo dei nutrienti per sostenere il normale sviluppo e la salute di neonati e bambini che stanno bene, i nati con anomalie congenite o disturbi del metabolismo e quelli con malattia acuta e cronica.

- Tabelle e figure forniscono una risorsa pronta per argomenti che incidono sulla pratica, incluso il contenuto nutrizionale di alimenti selezionati, i requisiti nutrizionali raccomandati, la fortificazione e l'uso di formule specializzate per l'infanzia e altro ancora.

NOVITÀ A QUESTA EDIZIONE

- Nuovo capitolo: Pediatric Global Nutrition.

- Altri capitoli sono stati completamente rivisti e riorganizzati, sulla base di nuove informazioni in scienze nutrizionali e di nuove linee guida basate sull'evidenza che raccomandano cambiamenti nella pratica.

- Nuova dichiarazione politica sulle bevande zuccherate e nuove relazioni cliniche sull'insicurezza alimentare, il consumo di succo di frutta, il consumo di pesce e crostacei e l'uso di latte umano donatore per il bambino pretermine.