MOD-TRADE

Caseificio orientato al mercato Sri Lanka

Il progetto Market-Oriented Dairy (MOD), con sede in Sri Lanka, è finanziato dall'iniziativa Food for Progress 'del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) e implementato dall'International Executive Services Corps (IESC), una società non con sede a Washington, DC -organizzazione a scopo di lucro.

Il progetto mira a raddoppiare la produzione di latte dei produttori di latte partecipanti e consentire loro di ottenere un premio di prezzo più elevato per il latte fresco attraverso interventi progettati principalmente per migliorare le loro conoscenze tecniche e creare una mentalità imprenditoriale e orientata al business. Il progetto supporta anche le imprese lungo la catena del valore lattiero-caseario per soddisfare le richieste del settore lattiero-caseario del paese per catalizzare una crescita sostenibile.

I sub-partner del progetto sono l'Università della Florida (UF), Sarvodaya, Global Dairy Platform (GDP) e Small Enterprises Assistance Fund (SEAF).