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Il piacere della tavola trovata
SLA colpisce tutte le funzioni motorie del corpo, e la paralisi guadagnando gradualmente i muscoli della deglutizione.
I pazienti sono poi costretti a mangiare con le strutture adeguate. Le capacità sensoriali e stato psicologico sono poi influenzati da questa modalità di alimentazione.
In 9 su 10 casi, l'uso di gastrostomia (intervento chirurgico di un'apertura nello stomaco) è essenziale per garantire un apporto minimo di calorie, evitando significativa perdita di peso.
Si è così comune che i pazienti esperienza più divertente da mangiare, e la malnutrizione dei rischi e l'isolamento.
Tenuto conto di questa situazione e chiedere aiuto molti operatori sanitari, l'ARSLA desidera impegnarsi con i pazienti ei loro caregiver in modo che possano preservare il piacere della tavola e continuare a condividere un pasto con la famiglia o amici. Così è nato il progetto originale di un concorso culinario dedicato alla tritato e reddito misto: Mixiton, il piacere della tavola trovata.
Caricata da
Sayed Hassan Hasaand
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