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La creazione di un latte art si riferisce alla creazione di motivi
Se vuoi affinare il talento barista di una caffettiera nascosta in te, latte art è una tecnica importante, che può richiedere anni per padroneggiarlo.
Versa abbastanza latte freddo per una tazza in una brocca di vapore.
Se hai tempo di conservare una caraffa nel frigorifero o nel congelatore prima di utilizzare un bollitore freddo, avrai più tempo per nutrire il latte e ridurre la possibilità di bollire il latte freddo della caldaia rende anche la crema più rigida e facile da usare prova a raffreddare Bollire almeno 30 minuti prima dell'uso.
Per una schiuma perfetta, usa sempre un termometro Il termometro fluido ti aiuterà a determinare il momento giusto per spostare il latte dal motore a vapore prima di bollire l'obiettivo è di scaldare la crema per stare al di sotto del punto di ebollizione non lasciare che il latte sia a questa temperatura per troppo a lungo perché farà bollire il latte
Cerca di rendere il modello del fegato questo modello è anche relativamente facile, ma per padroneggiare questa tecnica devi esercitarti molto
Inizia chiudendo la brocca del latte con la parte superiore della tazza e versando il latte poco alla volta nella stessa posizione
Sollevare la teiera da 1 pollice o più, versare in cerchio assicurandosi di muoverti è una brocca di latte invece di una tazza
Tieni il flusso del latte nella stessa posizione, ma muovi la brocca del latte con un movimento avanti e indietro come quando stai facendo un cerchio
Quando il latte è quasi interamente versato il latte verso l'alto per rendere l'estremità inferiore della forma del cuore
Last updated on Mar 17, 2018
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Latte Coffee Design
1.0 by jasre
Mar 17, 2018