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Introduzione Cape Gooseberry (Physalis peruviana L.)
Nel 2010, il Kenya Agricultural Research Institute (ora Kenya Agricultural & Livestock Research Organization (KALRO)) ha classificato l'uva spina del cape come frutto sottovalutato in Kenya. È stato classificato dalle parti interessate come il 7 ° frutto sottoutilizzato più importante. Questo frutto potrebbe essere stato introdotto in Kenya attraverso i corridoi migratori di uccelli provenienti dall'Europa e dall'emisfero australe, o recentemente come importazioni dai supermercati locali. Il centro di origine di questa coltura è in Sud America (Perù, Colombia ed Ecuador), dove si trasferì in Inghilterra nel 1774 (Morton, 1987) e Capo di Buona Speranza prima del 1807. Questo frutto cresce spontaneamente come arbusto understory nelle aree forestali di Il monte Kenya, il monte Elgon, la foresta di Timboroa, la foresta di Kakamega, la foresta di Koibatek, le pianure costiere ed è selvaggiamente distribuito negli altipiani del Kenya. L'uva spina è stata venduta sul lato della strada nella Rift Valley dai giovani dai primi di 2000. Tra il 2004 e il 2006 l'uva spina di cape è cresciuta su larga scala a Kibwezi e la frutta è stata lavorata da Delmonte per produrre marmellata. È importante notare che l'uva spina di cape, goldenberry o bacca gialla è stata classificata come una delle 100 colture selezionate per la commercializzazione in The Big 4 Agenda del Kenya.Last updated on May 14, 2019
Introduction to Cape Gooseberry (Physalis peruviana L.) Production and Utilization in Kenya by KALRO.
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KALRO Gooseberry
1.0 by KALRO
May 14, 2019