Inglenook Organic Farm

Dalla fattoria alla vostra tavola.

storia Inglenook Farm

L'azienda agricola biologica è stato avviato il 10 agosto 2010. I primi due anni non vedeva crescere presso l'azienda agricola, radura di alberi alieni come il Port Jackson è stato fatto e lentamente test sono stati fatti per vedere ciò che la zona migliore della terra era da utilizzare per orticoltura.

Una volta che la zona più adatta è stata utilizzata, l'area è stato scavato aperta e le specie esotiche sono stati messi con Bokashi sotto il terreno per aiutare intrappolare l'acqua e inizia l'alimentazione del terreno per la crescita futura. L'area è stata coperta con un panno grande ombra e ora è usato come la nostra area di produzione di verdure principale. In questa fase abbiamo avuto l'idea di utilizzare questo spazio per coltivare ortaggi per gli alberghi, questa idea in seguito evoluto in un servizio organico di consegna 100% vegetale che ha inviato la sua prima borsa nel mese di gennaio 2016 e non si è perso una settimana di consegne da allora.

Abbiamo avuto problemi con restrizioni di acqua e acqua estremamente salato che è stato che interessano le colture, abbiamo superato questo attraverso l'introduzione di un dissalatore di acqua che ci permette di pompare più pulita l'acqua pura di acqua comunale da utilizzare per alimentare le nostre verdure biologiche. Noi usiamo solo cibo naturale per i nostri impianti e mai usare prodotti chimici, MAI. Usiamo il nostro concime organico di pollo, il nostro concime asino, alghe raccolte selvaggio, auto cresciuto achillea e consolida come fertilizzanti tè per le nostre piante e questo è tutto

Abbiamo due asini residenti della fattoria. Questo combo madre e figlia può essere visto in giro e giocare con buck selvatici, mentre ancora l'esecuzione di un grande rotolo di darci concime per fare il compost con. Abbiamo una nidiata di pulcini che fortunatamente ci svegliano ogni mattina e la cui funzione principale in azienda è quello di fornire a noi con una ricca letame azoto ad essere utilizzato come mangime vegetale in seguito.

Abbiamo avuto grande successo con i pomodori, fagioli e spinaci alla fattoria, che sembrano amare questo ambiente in crescita ogni anno. Puntiamo a far crescere una più ampia varietà di cimelio e verdure biologiche, al fine di mostrare la vera bellezza del movimento biologico.

Chi siamo

Siamo un servizio di consegna di verdure Organic farm-to-front-porta che opera in tutto Città del Capo e le zone della West Coast.

Puntiamo per connettersi alla più grande comunità organica basata in ed intorno a Città del Capo, al fine di fornire loro prodotti nutrienti e deliziosi e ortaggi biologici coltivati ​​nella nostra azienda agricola con sede in Permacultura Yzerfontein.