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Icona Homemade Ice Cream Recipes

1.4 by SherLuck


Jul 31, 2024

Informazioni su Homemade Ice Cream Recipes

Questa app contiene una raccolta di ricette di gelato fatte in casa ed è offline!

Ricette di gelato fatto in casa - Il gelato è un alimento congelato zuccherato tipicamente consumato come spuntino o dessert. Può essere prodotto con latte o panna ed è aromatizzato con un dolcificante, zucchero o un'alternativa, e qualsiasi spezia, come cacao o vaniglia. Può anche essere fatto sbattendo insieme una base di panna aromatizzata e azoto liquido. Di solito vengono aggiunti coloranti, oltre agli stabilizzanti. La miscela viene agitata per incorporare spazi d'aria e raffreddata al di sotto del punto di congelamento dell'acqua per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio rilevabili. Il risultato è una schiuma liscia, semisolida, solida a temperature molto basse (inferiori a 2 °C o 35 °F). Diventa più malleabile all'aumentare della sua temperatura.

Il significato del nome "gelato" varia da un paese all'altro. Termini come "crema pasticcera congelata", "yogurt congelato", "sorbetto", "gelato" e altri sono usati per distinguere diverse varietà e stili. In alcuni paesi, come gli Stati Uniti, "gelato" si applica solo a una varietà specifica e la maggior parte dei governi regola l'uso commerciale dei vari termini in base alle quantità relative degli ingredienti principali, in particolare la quantità di crema. I prodotti che non soddisfano i criteri per essere chiamati gelato vengono talvolta etichettati come "dolci a base di latticini surgelati". In altri paesi, come l'Italia e l'Argentina, viene utilizzata una sola parola per tutte le varianti. Analoghi a base di prodotti lattiero-caseari alternativi, come latte di capra o di pecora, o sostituti del latte (ad es. Soia, anacardi, cocco, latte di mandorle o tofu), sono disponibili per coloro che sono intolleranti al lattosio, allergici alle proteine ​​del latte o vegani.

Il gelato può essere servito nei piatti, da mangiare con un cucchiaio o leccato da coni commestibili. Il gelato può essere servito con altri dessert, come la torta di mele, o come ingrediente in carri gelato, sundae, milkshake, torte gelato e persino prodotti da forno, come Baked Alaska.

Prova a esplorare la varietà di app di ricette di gelato fatte in casa disponibili offline. Tutte le ricette del gelato fatto in casa sono gratis! Queste app di ricette sono una perfetta interpretazione di ciò che potresti ottenere da qualsiasi gastronomia. È semplice da fare e ottimo da gustare.

Alcune delle ricette:

- Ricette gelato alla fragola fatte in casa

- Ricette di gelato fritto fatto in casa

- Ricette di gelato al tè verde al tofu fatto in casa

- Ricette di gelato al cioccolato fatto in casa

e tanti altri!

Tutte le ricette utilizzano ingredienti semplici, facilmente reperibili ed economici. Se sei interessato a imparare a cucinare ricette sane ma semplici, sei nel posto giusto. Le nostre ricette di libri di cucina per app gratuite hanno tutte le ricette di cui avrai bisogno ed è gustoso totalmente gratuito per sempre!

Novità nell'ultima versione 1.4

Last updated on Jul 31, 2024

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