Tutto il disegno di una torta di compleanno si può vedere qui

All'inizio la prima torta simile al pane. Essi sono dolcificati con miele e ha aggiunto con noci e frutta secca. Secondo gli storici alimentari, gli antichi egizi furono i primi a mostrare la prova di abilità di cottura avanzate. Tostapane dell'Europa medievale usato per fare torte alla frutta e panpepato che possono durare per mesi. Intorno alla metà del 17 ° secolo, l'Europa ha compiuto notevoli progressi nell'arte della cottura. Hanno cominciato a fare quello che può essere definito un pioniere moderno rotondo pasticceria ed è stata la ciliegina. Ciò è dovuto principalmente allo sviluppo di una tecnologia che mette a disposizione un forno affidabile, alimenti muffa e zucchero raffinato. Al cerchi torta temporali - legno o metallo stampo per formare pan torta è posizionato in piano per effetto della forma.

Prima formazione di ghiaccio utilizzato in composizioni torta sono di solito zucchero, albume d'uovo e il sapore umido. Poi utilizzato per la formazione di ghiaccio riversato sulla torta e poi la torta è stata messa di nuovo in forno per un po '. Quando la torta è stato portato fuori, glassa raffreddato rapidamente per formare la copertura dura lucida di ghiaccio-like. torte e gelati inserito in modo fantasia ha raggiunto un picco in epoca vittoriana.

Nel corso del tempo, l'arte della cottura di torte di andare avanti e non fino alla metà del 19 ° secolo che la torta che conosciamo oggi sviluppato. Il gusto e l'aspetto della torta è stata arricchita con farina bianca finissima e polvere di utilizzare il bicarbonato al posto del lievito.