Intaglio di frutta e verdura

La descrizione di frutta e verdura intagliata

Si ritiene che la scultura di frutta e verdura sia originaria di Sukothai, in Thailandia, circa settecento anni fa, anche se alcune persone contestano questo fatto e credono che inizialmente abbia avuto inizio all'incirca all'epoca della dinastia Tang in Cina.

L'arte tailandese di intaglio di frutta e verdura è una parte molto importante del passato storico della Thailandia e una delle più antiche forme d'arte. Venendo inizialmente dal 14 ° secolo circa, quando una giovane donna thailandese ornò la lampada galleggiante per il Regal Festival che si celebra durante la notte della luna piena. Questa giovane donna intagliò frutta e verdura in una varietà di fiori che erano usati per abbellire la lampada galleggiante, facendolo sembrare un enorme fiore di ninfea. Quando il re Phra Ruang ha notato esattamente ciò che la signora aveva prodotto, ha apprezzato questa nuova innovazione e ha decretato che sarebbe stato un patrimonio artistico della Thailandia e verrà insegnato e praticato a tutte le donne tailandesi. Questa esperienza continua ad essere trasmessa attraverso le generazioni solo di persona e ai familiari e agli amici, specialmente nel Palazzo Reale.

Dalle sue origini semplici nei mercatini locali dell'Est dove artisti di strada produrranno elaborate decorazioni su richiesta per essere esibiti e sfoggiato in ristoranti moderni, resort, ricevimenti nuziali, navi da crociera e dintorni stravaganti, l'abilità di frutta e verdura la scultura sta diventando sempre più famosa sotto la cultura occidentale, con gli studenti che intraprendono corsi per apprendere le tecniche speciali e qualificate per creare bellissimi oggetti ornamentali tutti costruiti con frutta e verdura.

Gli angurie tendono ad essere uno dei frutti più conosciuti che vengono utilizzati per creare alcuni degli splendidi display che si vedono nei ristoranti e negli hotel asiatici a causa della versatilità del frutto. Non è solo un compito facile da incidere, è anche molto bello una volta rimossa la pelle esterna. I frutti più piccoli possono essere utilizzati anche in molte di queste esposizioni di frutta e verdura. Banane, sedano, barbabietola, cetrioli, patate e taro sono intagliati in fiori e foglie.

Coltelli da frutta speciali vengono spesso usati dall'intagliatore di frutta. Questi strumenti specializzati sono progettati in modo tale da poter dare all'artista una gamma completa di movimenti per quando creano i petali e le foglie dei fiori complicati. I coltelli in molti casi sono piuttosto piccoli con la lama curva in forma e con una piccola maniglia in legno massiccio. Possono essere usati anche normali coltelli da cucina da chef, tuttavia le persone spesso li trovano piuttosto ingombranti da gestire.

I fiori non sono le uniche cose scolpite nella frutta e nella verdura. Molti altri disegni, ad esempio animali, edifici, persone e paesaggi, possono anche essere ricavati da frutta e verdura. L'unico limite è l'immaginazione degli artisti.

L'intaglio di frutta e verdura può essere un'esperienza molto utile e rilassante. Avere la capacità di produrre qualcosa di così straordinario da qualcosa così ogni giorno è un grande risultato. Dopo aver padroneggiato i principi di base, sei in grado di scatenare la tua immaginazione!