Realizza il tuo abbinamento cibo - vino come farebbe un vero sommelier.
Realizza il tuo abbinamento cibo - vino come farebbe un vero sommelier.
Segui gli insegnamenti dei sommelier ed impara a percepire le sensazioni gusto-olfattive, tattili e saporifere del cibo e ad associarle a quelle del vino in abbinamento seguendo i principi di concordanza e contrapposizione del metodo Mercadini.
Ti suggeriremo dei vini di pari struttura da abbinare alla tua pietanza e ti guideremo a comporre il tuo abbinamento armonico.
Annota gli abbinamenti migliori in cloud e consultali quando ti pare.
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Il team di Decanto ringrazia i sommelier dell’AIS Salerno, guide gentili e sapienti nel nostro percorso alla scoperta del vino.