Cooking food Truck games


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Lasagna

Le lasagne o le lasagne sono anche un piatto italiano composto da strati sovrapposti di pasta piatta alternati a ripieni come ragù (carne macinata e salsa di pomodoro) e altre verdure, formaggio (che può includere ricotta e parmigiano) e condimenti e spezie come aglio, origano e basilico. Il piatto può essere condito con mozzarella grattugiata fusa. In genere, la pasta cotta viene assemblata con gli altri ingredienti e quindi cotta in forno. La casseruola di lasagne risultante viene tagliata in porzioni quadrate monodose.

Come cucinare le lasagne:

* In una pentola capiente, cuocere la salsiccia, la carne, la cipolla e l'aglio fino a cottura ultimata. Drenare il grasso.

* Aggiungere i pomodori, la pasta, la salsa, l'acqua, lo zucchero, il basilico, il finocchio, il condimento italiano, il sale, il pepe e il prezzemolo. Mescolare bene.

* Cuocere a fuoco lento, coperto, a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.

* Metti le lasagne in una padella con acqua calda e assicurati che siano completamente coperte. Lasciarli ammorbidire, quindi scaricare l'acqua.

* In una piccola ciotola, mescolare insieme la ricotta, l'uovo e la noce moscata.

* Mescolare i formaggi parmigiano e romano.

Pasta

La pasta è un alimento a base di amido e acqua. Di solito viene cotto in acqua calda prima di essere mangiato. La pasta è stata molto popolare in Italia ed è stata anche consumata in molte parti dell'Asia per lungo tempo. È anche il piatto nazionale d'Italia. La pasta è spesso tagliatelle. Di solito viene consumato in salsa, fritto o in brodo. La pasta viene solitamente prodotta con farina di grano o di riso, ma può essere prodotta con altri tipi di farina. La pasta a volte contiene uova. La pasta è disponibile in diverse forme e dimensioni. La pasta lunga si chiama noodles. ha nomi diversi per ogni larghezza. il nome cambia anche se il bordo è ondulato. La pasta corta ha molte forme, ognuna con un nome diverso. prendono il nome da quello che sembrano.

Ricetta per fare la pasta:

* Rosolare la carne macinata in padella a fuoco medio fino a quando non sarà più rosa. Scolare bene.

* Unire il brodo di pollo, metà e metà e la zuppa di formaggio insieme in una grande ciotola con i condimenti.

* In una pentola a cottura lenta ben unta, versare la pasta rotini, il tacchino macinato, il composto di zuppa e metà del composto di formaggio e il burro a fette. Mescola insieme.

* Top con formaggio rimanente.

Spaghetto:

I noodles sono un tipo di cibo a base di pasta azzimo che viene arrotolata e tagliata, allungata o estrusa in lunghe strisce o stringhe. I noodles possono essere refrigerati per una conservazione a breve termine o essiccati e conservati per un uso futuro. Le tagliatelle vengono solitamente cotte in acqua bollente, a volte con aggiunta di olio da cucina o sale. Inoltre sono spesso fritti o fritti. I piatti di pasta possono includere una salsa o le tagliatelle possono essere messe nella zuppa. La composizione materiale e l'origine geoculturale è specifica per ogni tipo di una grande varietà di noodles. I noodles sono un alimento base in molte culture come i noodles cinesi, i noodles giapponesi, i noodles coreani, i filippini, i vietnamiti e la pasta italiana.

Ricette di cucina di pasta:

* Imposta la pentola istantanea per rosolare e rosolare la carne macinata e la cipolla. Drenare il grasso.

* Aggiungi 1 lattina di salsa di pomodoro, pomodori a dadini, Rotel, funghi e / o peperoni (se lo desideri), 3 once di concentrato di pomodoro e condimenti.

* Impostare la pentola a pressione su impostazione manuale, alta pressione per 4 minuti. Al termine, rilasciare rapidamente.

* Al termine dello sgancio rapido, apri la pentola e aggiungi le linguine (rotte a metà), la seconda lattina di salsa di pomodoro e il resto della pasta di pomodoro. Spingi la pasta verso il basso nel resto della salsa e spezzala un po '.

* Rimettere il coperchio della pentola a pressione, impostare manualmente, alta pressione. L'alta pressione ci dà la consistenza degli spaghetti che ci piace. Se i noodles non sono fatti come piace a te dopo aver tolto il coperchio, rimettili rapidamente e sigillalo (ma non accendere l'Istant Pot). Lascialo riposare per altri 5 minuti circa e gli spaghetti continueranno ad ammorbidirsi.

* Dopo un altro rilascio rapido, aggiungere un po 'di parmigiano e prezzemolo per guarnire, se lo si desidera.

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