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Nozioni di base di come si fa il formaggio.
Nozioni di base di come si fa il formaggio e più come scegliere il formaggio perfetta e il modo migliore per servire e gustare le selezioni. I formaggi sono organizzati per tipologia dal morbido al duro. Ogni formaggio ha suggerimenti corrispondenti bere e riferimenti dettagliati gusto che descrivono il grado di maturità e il sapore si può aspettare.