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Black Market è un ristorante di gastronomia moderna, dove vengono presentati piatti di culture diverse, secondo la nostra interpretazione. Il menu combina armoniosamente bistecche di manzo Black Angus, hamburger di marca, wok e panini panasiatici, nonché dessert fatti a mano. Il concetto si basa su una porzione originale di piatti, una selezione rigorosa dei migliori fornitori e un'atmosfera favorevole a un soggiorno confortevole con la famiglia e gli amici.

Due sale del mercato nero con finestre panoramiche, soffitti alti, lampadari di design e comodi divani sono progettati in stile industriale con scaffali in ferro pieni di generi alimentari e vino. La cucina aperta consente agli ospiti di assistere all'affascinante processo di preparazione dei piatti da parte dello stesso guru del ristorante, lo chef Evgeny Openkin e il suo team.

In estate, qui si apre una veranda spaziosa e accogliente con vista sul Parco Trubetskoy.