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Mochi, o torte di riso giapponese, è uno dei cibi preferiti del Giappone. Non è solo un cibo tradizionale con molti modi di godere, ma è anche inserito in piatti moderni di varie cucine internazionali. Di seguito è riportata una lista di ricette di molti modi meravigliosi e variegati per godere di torte di riso.
Sakura Mochi (dolci di riso di ciliegio in fiore)
Sakura mochi, o torte di riso di ciliegio, sono un dessert tradizionale giapponese che è goduto il 3 marzo, o Girl's Day, noto anche come Hinamatsuri o Festival di bambole.
Come fare Yaki Mochi (torta di riso giapponese alla griglia)
Imparate a grigliare facilmente le torte di riso giapponesi (mochi), per un piatto rustico e preferito.
Kyoto White Saikyo Miso Ozoni (Capodanno Mochi Soup)
Ozoni è una zuppa giapponese con torta di riso (mochi) apprezzata durante il nuovo anno (Oshogatsu). Questa versione è fatta di un miso bianco dalla regione di Saikyo del Giappone.
Vegan Ozoni (zuppa di Capodanno giapponese con torta di riso)
Ci sono molte variazioni della zuppa giapponese o dell'ozono. Questo piatto tradizionale può essere facilmente preparato vegano usando un konji (alghe) di dashi e verdure.
Matcha (tè verde) Mochi (Rice Cake) Bar
I bar Mochi sono un dessert dolce fatto di farina di riso glutinoso e polvere di matcha e cotto nel forno fino al centro è gommoso e gooey e una crosta croccante leggera si forma.
Kinako Mochi (torta di riso con farina di soia arrosto dolce)
Kinako mochi è uno dei modi più semplici per godere di dolci giapponesi. La Kinako, o la farina di soia arrostita, viene mescolata con lo zucchero bianco granulato e poi spolverata su torte di riso riscaldate.
Tofu Mochi (dolci di riso) con dolce Kinako (farina di soia arrosto)
Tofu Mochi è una torta di riso fatta di tofu e farina di riso glutinoso, poi condita con una leggera spoletta di farina di soia tostata dolcificata (kinako).
Norimaki Mochi (torta di riso con salsa di soia dolce e avvolto in alghe)
Norimaki mochi chiamato anche "isobeyaki" è una torta di riso tostata condita con una salsa di salsa di soia dolce e avvolta in un pezzo croccante di alghe secche (nori).
Come fare i cracker di riso giapponese (Okaki)
I cracker di riso non sono solo per l'acquisto presso il tuo negozio di generi alimentari. Può essere resa a casa abbastanza facilmente. Scopri come!
Last updated on Dec 30, 2017
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Le migliori istruzioni di Mochi Recipes
7.1 by Meteor Studio
Dec 30, 2017