Beity

Un assaggio di casa

Siamo un'azienda a conduzione familiare molto entusiasta del nostro cibo, ecco perché puntiamo a offrire un'autentica esperienza e cibo libanese fatto in casa

La parola “Beity” significa “Casa Mia” in lingua araba benvenuti a Beity, benvenuti a casa nostra La cucina libanese ha radici antiche e fa parte della cucina del Levante. Molti dei nostri piatti risalgono a migliaia di anni fa.

La cucina libanese è l'emblema della dieta mediterranea. Comprende un'abbondanza di amidi, frutta, verdura, pesce fresco e frutti di mare; i grassi animali vengono consumati con parsimonia. Il pollame viene mangiato più spesso della carne rossa, e quando si mangia carne rossa di solito si tratta di agnello.