Prodotti dell'alveare

I prodotti che possiamo acquistare da un alveare e come consumarli.

L'organizzazione de l'una alveare di api è davvero sorprendente per la sua capacità di armonizzare i vari lavori della colonia, comunicare tra gli Individuati le fonti di cibo o situazioni pericolose, costruire i favi più perfetti (in cui il spazio), decisore del rinnovamento delle loro regine e molti altri esempi, questi insetti sociali offrono a chi vuole conoscerli.

Ma se c'è un aspetto della vita di una colonia che ci colpisce davvero, è la sua capacità di produrre cibi vari come miele, polline o pappa reale, ognuno con funzioni specifiche nell'alimentazione di questi insetti.

Il miele, dolce oro, è l'alimento energetico per eccellenza, ricco di zuccheri, nasce dal nettare delle piante, che le api raccolgono e trasformano, costituiscono la base nutritiva di questi insetti.

Il polline, oro in polvere, fornisce lipidi, proteine, minerali e vitamine ed è la base per nutrire la covata delle api, fornendo riserve di grasso alle femmine adulte e alle api nutrici per produrre pappa reale di qualità.

La pappa reale, oro bianco, è il cibo dei giovani nei primi giorni di vita e il cibo della regina per tutta la sua vita (la regina è l'unica femmina fertile della colonia e della sua deposizione, nei momenti di massima pienezza , raggiunge 2.000 uova al giorno).

La propoli, oro nero, viene utilizzata per mantenere l'asepsi all'interno dell'alveare, per coprire fessure e per rinforzare i pettini di cera, evitando la putrefazione di altri insetti o intrusi di animali (topi, serpenti ... ) che le sue dimensioni le api non possono rimuovere dall'alveare una volta morte.

Mio caro

La lucentezza e la forza della consistenza in un miele che sgorga appena estratto dai favi, e il suo sapore dolce quando non possiamo evitare di metterne un po 'sulle labbra, lo rendono degno di quella che a prima vista potrebbe sembrare una denominazione "pomposa". , il dolce oro.