Sfondi di bambù

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Il bambù (Bambusoideae) è un membro della sottofamiglia, che appartiene alla famiglia delle Poaceae e comprende quasi 1.200 specie di piante che a volte sembrano molto diverse l'una dall'altra.

Le specie di bambù si trovano in Asia, Sud e Nord America e Africa.

Le specie di bambù più grandi possono raggiungere gli 80 cm di spessore e i 38 metri di lunghezza.

Alcune specie di bambù fioriscono molto raramente, a volte ogni 100 anni o meno.

I bambù sono di due tipi:

Tribù: Bambuseae: Bambù che cresce come un albero, con corteccia legnosa e foglie sottili ma fiori enormi.

Tribù: Olyreae: bambù che cresce come l'erba, non fa legno e non supera il metro di lunghezza.

Piccoli alberelli di bambù vengono mangiati come verdure o marinati con aceto. Le specie più adatte all'alimentazione sono Bambusa, Dendrocalamus e Phyllostachys.

Alcune specie di bambù sono leggermente acide, quindi hanno un sapore amaro. Questo sapore amaro può essere eliminato dall'ebollizione. In Giappone, la farina di riso viene aggiunta all'acqua mentre il bambù viene bollito per rimuovere questo sapore amaro, ma anche i peperoncini possono rimuovere l'amarezza.

Il sottaceto di bambù è chiamato "Achia" o "Atchia". “ Si possono mangiare anche i semi di bambù.

Le grandi specie di bambù possono essere utilizzate per la costruzione di case con il loro legno leggero ma resistente. In passato, tutti i villaggi dell'Asia, soprattutto del sud-est asiatico, erano costruiti interamente in bambù. In passato, metà della città del Siam era costituita da case galleggianti su barche di bambù.

I ponti sono realizzati con bambù.

Il bambù è usato come tubo dell'acqua e anche le linee dell'acqua sono lunghe chilometri. Il bambù è anche utilizzato nel trasporto fluviale e marittimo con la sua struttura resistente all'acqua.

La struttura del bambù è a trama fitta e molto forte. Viene anche utilizzato per lavori che richiedono forza, poiché alcuni dei suoi tipi sono cavi.

La pianta principale della cultura del giardino cinese è la specie di bambù. Si sta diffondendo anche in Europa come pianta per abbellire i giardini. La maggior parte delle razze (Fargesie, Phyllostachys) vendute in Europa sono resistenti anche a -20 gradi.

In alcuni paesi, come Cina, Tahiti e Yava, gli strumenti musicali sono fatti di bambù. Questi sono per lo più flauti, ma vengono eseguiti su strumenti a corda e batteria. Anche il flauto chiamato shakuhachi, ampiamente usato nella cultura musicale giapponese, è fatto di bambù. La materia prima dello strumento musicale chiamato berimbau, che i brasiliani usano, soprattutto nella Capoeira, è il bambù.

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