Bakery Review

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Bakery Review - Questo è il primo e unico magazine bimestrale focalizzato esclusivamente sul settore della panificazione in India. Essa presenta le tendenze ei cambiamenti che l'industria della panificazione sta vivendo al giorno d'oggi. L'esclusivo, il flusso di informazioni molto atteso per i panettieri è il segno distintivo di Bakery Review. La rivista comprende informazioni dalla fresatura, alla pagnotta sullo scaffale al panificio con particolare attenzione alla tecnologia, ricette, attrezzature, le nuove tendenze e le superstar che farlo accadere. Esso si concentra su nuovi prodotti, sviluppi e lanci tra cui ultime notizie, le caratteristiche, le storie aziendali e il know-how tecnico del mondo della cottura. I lettori sono persone qualificate che hanno titoli di Executive Pastry Chef, Pasticcere, Terza Sous Chef - Patisserie, Dirigenti e proprietari di panetterie e negozi gourmet.