Air Fryer Shopping and Recipes

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🥇🥇App numero uno per la friggitrice ad aria🥇🥇

Nella nostra app troverai tutto ciò che devi sapere sulle friggitrici ad aria, quali sono le più utili e che tipo di ricette puoi cucinare

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Cos'è una friggitrice ad aria?

La friggitrice ad aria è essenzialmente un forno a convezione da bancone amplificato, in realtà non frigge il cibo. (Anche se, tieni presente che c'è una differenza tra la frittura ad aria e la cottura al forno.) Brevettato da Philips Electronics Company, il piccolo elettrodomestico afferma di imitare i risultati della frittura con nient'altro che aria calda e poco o nessun olio.

Questo gadget è diventato molto popolare negli ultimi anni: quasi il 40% delle case degli Stati Uniti ne aveva uno a luglio 2020, secondo la società di ricerche di mercato NPD Group. Ci sono tutti i tipi di cose che puoi friggere all'aria, dalle ali di pollo congelate e le patatine fritte fatte in casa alle verdure arrosto e ai biscotti appena sfornati.

Come funzionano le friggitrici ad aria?

La sezione superiore di una friggitrice ad aria contiene un meccanismo di riscaldamento e una ventola. Metti il ​​cibo in un cestello in stile friggitrice e quando lo accendi, l'aria calda scorre giù e intorno al cibo. Questa rapida circolazione rende il cibo croccante, proprio come la frittura, ma senza l'olio.

Ecco come utilizzare una friggitrice ad aria:

1. Metti il ​​cibo nel cestino

A seconda delle dimensioni della tua friggitrice ad aria, il cestello può contenere da 2 a 10 litri. Nella maggior parte dei casi, ti consigliamo di aggiungere 1 o 2 cucchiaini di olio per aiutare il cibo a diventare bello e croccante. Se hai fretta, puoi mettere un foglio di alluminio in una friggitrice ad aria per rendere la pulizia un po' più semplice.

2. Impostare l'ora e la temperatura

I tempi e le temperature di cottura della friggitrice ad aria variano in genere da 5 a 25 minuti a 350° a 400° F, a seconda del cibo che stai cucinando.

3. Lascia cuocere il cibo

In alcuni casi, potrebbe essere necessario capovolgere o girare il cibo a metà del tempo di cottura per renderlo croccante in modo uniforme. Una volta terminata la cottura, è importante pulire la friggitrice ad aria.

Vuoi conoscere il segreto del cibo fritto all'aria croccante e dorato? Abbiamo suggerimenti per la friggitrice ad aria che aiuteranno ogni ricetta a essere perfetta e gli errori della friggitrice ad aria che vorrai evitare.

Quali sono le migliori friggitrici ad aria?

La nostra Test Kitchen ha messo alla prova diversi modelli per trovare la migliore friggitrice ad aria e tre marchi sono saliti in cima. Siamo fan della friggitrice ad aria Philips Avance Turbo-Star da anni e i nostri esperti sono rimasti colpiti anche dalla friggitrice ad aria purificata Black + Decker e dalla friggitrice ad aria Vortex PowerXL.

Questi gadget variano nel prezzo a seconda delle loro dimensioni e caratteristiche. Oltre all'apparecchio stesso, potresti voler prendere alcuni accessori per la friggitrice ad aria.

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