Contiene 120 migliori e salutari ricette per frullati e facili da preparare.

Un frullato è una bevanda densa e cremosa a base di purea di frutta cruda, verdura e talvolta latticini come latte, yogurt, gelato o ricotta, in genere utilizzando un frullatore. Un frullato contenente latticini è simile a un frullato, anche se quest'ultimo in genere contiene meno frutta e spesso utilizza gelato o yogurt gelato. Mescolare uno o due kiwi in un frullato verde aiuta a ravvivare il sapore senza aggiungere un mucchio di calorie extra, soprattutto quando ci sono molte verdure.

La salubrità di un frullato dipende dai suoi ingredienti e dalle loro proporzioni. Molti frullati includono porzioni abbondanti o multiple di frutta e verdura, che sono raccomandate in una dieta sana e destinate a sostituire un pasto. Tuttavia, il succo di frutta contenente elevate quantità di zucchero può aumentare l'apporto calorico e favorire l'aumento di peso. Allo stesso modo, ingredienti come proteine ​​in polvere, dolcificanti o gelati sono spesso usati nelle ricette di frullati, alcuni dei quali contribuiscono principalmente al sapore e all'ulteriore apporto calorico.

Un frullato verde è tipicamente costituito dal 40-50% di verdure verdi, solitamente verdure a foglia verde crude, come spinaci, cavoli, bietole, cavolo cappuccio, sedano, prezzemolo o broccoli, con gli ingredienti rimanenti principalmente o interamente frutta. Anche l'erba di grano e la spirulina sono utilizzate come ingredienti salutari. La maggior parte delle verdure a foglia verde ha un sapore amaro quando viene servita cruda, ma questo può essere migliorato scegliendo alcune verdure meno amare o combinandole con determinati frutti.

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Alcune delle migliori ricette di frullati:

- Frullato di mango e banana

- Frullato alla fragola

- Frullato di banana e cioccolato

- Frullato Moka Fusion

- Frullato dell'isola

- Frullato di frutta tropicale

- Frullato di frutta del drago

- Frullato di ananas

- Frullato di avocado e mirtilli

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