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I biscotti sono uno dei dolci preferiti da molti, e possono essere facilmente preparati in casa utilizzando pochi e semplici ingredienti. In questa descrizione parleremo del classico metodo di preparazione dei biscotti e introdurremo alcune parole importanti per comprendere il processo di preparazione.

Per prima cosa, il burro, lo zucchero di canna e lo zucchero bianco vengono mescolati in una ciotola capiente fino a ottenere un composto cremoso e liscio. Quindi si aggiungono le uova e l'estratto di vaniglia e si mescola bene il composto.

In secondo luogo, la farina, il sale da cucina e il lievito vengono mescolati in un'altra ciotola, quindi aggiunti lentamente alla miscela di zucchero, uova e burro, mescolando continuamente, fino a formare un impasto.

Terzo, si aggiungono cioccolato, noci o qualsiasi altro tipo di aggiunta a piacere e si mescolano bene con l'impasto.

In quarto luogo, l'impasto viene formato in palline e posto nella teglia del forno, lasciando spazio tra le palline in modo che possano espandersi durante la cottura.

Infine si mette la teglia nel forno preriscaldato a 180°C e si lasciano i biscotti per 10-15 minuti fino a quando assumono un colore dorato chiaro e sono in grado di trasformarsi nella giusta consistenza.

I biscotti caldi possono essere serviti con latte, caffè o qualsiasi altra bevanda a piacere.

Il processo di creazione dei biscotti richiede alcune abilità ed esperienza per ottenere la consistenza perfetta