Жаркое

ricette arrosto

Жаркое – это блюдо русской кухни, и название его говорит само за себя – это жареное мясо. В настоящее время под жарким очень часто подразумевается что-то вроде венгерского гуляша – тушеное мясо с картофелем, зачастую в горшочке.

Рецепт жаркого:

- Жаркое по-русски

- Жаркое из баранины с картофелем

- Жаркое из баранины степное

- Жаркое из говядины с зеленым луком

- Жаркое из гуся или утки

- Жаркое из зайца

- Жаркое из индейки в горшочках

- Жаркое из кролика

- Жаркое из рубленого мяса

- Жаркое из свинины по-польски

- Жаркое из утки

- Жаркое из фарша

- Жаркое по-охотничьи

- Жаркое по-римски

- Жаркое с белыми грибами

- Жаркое с клецками

- Жаркое с сыром и овощами

- Жаркое с черносливом

- Овощное жаркое

- Телячье жаркое с оливками