Вяленое мясо. Рецепты

Come cucinare a scatti a casa con le tue mani. Ricette, consigli

La carne stagionata è una prelibatezza preferita da molti, caratterizzata da un aroma piccante, un gusto particolare e gradevole. Questo prodotto ha molti nomi: basturma, jamon, prosciutto, polendwitz, spec. Cucinare a scatti a casa è facile. Ci sono molte ricette per cucinare a scatti. Sin dai tempi antichi, questa tecnologia è stata utilizzata da diversi popoli per salare e asciugare una grande varietà di carne.

Ricette di salumi:

- maiale

- manzo

- pollo

- pesce

- in armeno

- in bielorusso