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O trabalho de um agricultor não termina na colheita, ele só se completa quando o alimento é ingerido pelo consumidor final. É muito importante saber quem são os seus clientes, para onde vai o seu produto e em quanto tempo ele sai das prateleiras.
Saber reconhecer o desperdício e em qual etapa ele acontece. Quanto mais vezes o alimento é transportado, mais tende a ser desperdiçado. A estocagem prolongada também deve ser evitada a todo custo.
Last updated on May 1, 2023
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Caderno de Campo
2.002 by App2Business
May 1, 2023