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예로부터 한민족에게 전해 내려 온 전통향토음식 약 3,300여 건에 대한 식재료와 조리법, 조리사진을 검색해 볼 수 있는 앱이다.
한국의 전통향토음식은 산이나 바다 등의 지형적인 영향을 받아 지역별로 식재료와 조리법이 다양하여 각 지역마다 서로 다른 맛과 영양을 지닌다. 이에 전 세계적으로 ‘건강식’, '장수식’으로 인정받고 있다.
운영기관 : 한국과학기술정보연구원
자료제공 : 농촌진흥청, 특허청
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Last updated on Dec 3, 2015
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전통향토음식 (Korean Food)
2.1 by 한국과학기술정보연구원(KISTI)
Dec 3, 2015