Jejum Intermitente

Digiuno intermittente: cos'è, benefici e come si fa

Digiuno intermittente: cos'è, benefici e come si fa?

Il digiuno intermittente è uno stile di vita in cui si digiuna per periodi prolungati, che possono variare tra le 16 e le 24 ore, e durante il quale si possono bere solo acqua e bevande non caloriche, come tè o caffè senza zucchero o dolcificante.

Il digiuno intermittente aiuta a rafforzare il sistema immunitario, migliora l'umore e l'agilità mentale, previene l'invecchiamento precoce e aumenta la combustione dei grassi corporei, favorendo la perdita di peso.

Questo stile di vita è consigliato solo a persone sane e, pertanto, si consiglia di farlo sempre con la guida di un medico o di un nutrizionista, per valutare il miglior tipo di digiuno intermittente, in base all'obiettivo e alla tolleranza di ogni persona.

Benefici del digiuno intermittente

I principali benefici del digiuno intermittente sono:

Regolare i livelli di colesterolo e trigliceridi: questo perché il cibo consumato prima e dopo il digiuno deve essere povero di zuccheri e grassi, oltre ad essere ricco di fibre, che favoriscono l'eliminazione del grasso in eccesso, migliorando i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue;

Aumentare il metabolismo: contrariamente alla convinzione che il digiuno possa rallentare il metabolismo, questo avviene solo in caso di digiuno superiore alle 48 ore. Tuttavia, nel digiuno intermittente controllato, un basso apporto calorico abbassa i livelli di glucosio nel sangue e di insulina. Questo costringe l'organismo a utilizzare le cellule adipose del corpo, che forniscono molta energia e aumentano il metabolismo;

Prevenire l'ipertensione: il digiuno intermittente riduce i livelli di grassi cattivi (LDL) e aumenta i livelli di grassi buoni (HDL), facilitando la circolazione sanguigna e prevenendo l'ipertensione;

Prevenire il diabete: il digiuno intermittente associato a un basso consumo di zucchero nella dieta aiuta a bilanciare i livelli di glucosio e insulina nel sangue, prevenendo il diabete;

Aiutare a perdere peso: non mangiare per almeno 16 ore diminuisce i livelli dell'ormone insulina nel sangue, oltre a stimolare l'organismo a utilizzare le riserve di zucchero e le cellule adipose, che contribuiscono direttamente alla perdita di peso. Comprendi meglio come il digiuno intermittente può aiutarti a perdere peso;

Prevenire la ciccia: il digiuno intermittente favorisce l'aumento dei livelli dell'ormone GH (ormone della crescita) nel sangue. Con questo, oltre a questo ormone che facilita la combustione del grasso corporeo, aiuta anche ad aumentare la massa muscolare, prevenendo il rilassamento;

Disintossicare il corpo: stare senza cibo per almeno 16 ore, bere molta acqua ed evitare cibi grassi e ricchi di zuccheri, diminuire i livelli di zucchero e grassi nel corpo, che aiuta a bilanciare la flora intestinale e a disintossicare il corpo, evitando problemi di salute come asma, artrite, cancro e steatosi epatica;

Diminuire il rischio di malattie cardiache: poiché è uno strumento che privilegia una dieta ricca di fibre, vitamine e antiossidanti, il digiuno intermittente previene la formazione di placche di grasso nel sangue, contribuendo a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, come infarto, ictus e aterosclerosi;

Prevenire l'invecchiamento precoce: diminuire il consumo di zuccheri e grassi, e privilegiare alimenti ricchi di fibre, minerali e vitamine, come accade nell'intervallo del digiuno intermittente, aiuta a ridurre l'infiammazione, favorire l'idratazione e stimolare la produzione di collagene, diminuendo le rughe e l'invecchiamento precoce.

Durante il digiuno intermittente è anche possibile sentirsi più vigili, avere miglioramenti nella memoria, presentare più disposizione, umore migliore e una sensazione generale di benessere.