dieta macrobiotica

Dieta macrobiotica per piatto sano

"La dieta macrobiotica è stato sviluppato da un filosofo giapponese chiamato George Ohsawa. Credeva in un approccio olistico alla salute che incorpora molti aspetti dello stile di vita, dalla dieta ed esercizio fisico per la meditazione e anche il ‘yin e yang’ energia dei cibi particolari.

La macrobiotica si concentra sulla scelta di prodotti biologici, coltivati ​​localmente e di stagione. In generale, la dieta macrobiotica è diviso o meno come segue:

Intorno 40-60% del vostro cibo = cereali integrali come il riso integrale, orzo, avena, grano saraceno

Circa il 20-30% del vostro cibo = frutta e verdura

25% = fagioli e fagioli prodotti come il tofu, il miso e il tempeh e verdure di mare come le alghe - circa il 10%

Alcune persone includono anche piccole quantità di sottaceti e verdure fermentate, noci, semi, e di tanto in tanto un po 'di carne o pesce.

La dieta macrobiotica ha anche raccomandazioni di stile di vita, tra cui:

Solo mangiare quando si ha fame e solo bere quando si ha sete

Masticare il cibo accuratamente fino a quando non si liquefa prima di deglutire

Solo utilizzando materiali naturali come il legno, il vetro e la Cina per cucinare e conservare il cibo

Evitare forni a microonde e fornelli elettrici

Purificare l'acqua prima della cottura con esso o berlo

Evitare bevande aromatizzate, contenenti caffeina o alcolici

Follower può adottare una dieta macrobiotica in modi leggermente diversi con alcuni aderendo molto strettamente alle norme in materia di preparazione dei cibi, cucinare e mangiare, mentre altri sono più rilassati e seguono solo queste regole con moderazione.

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