Fruit Tray idee

Qui ci sono alcune idee semplici vassoio di frutta

Una ricetta per un vassoio di frutta potrebbe sembrare inutile, ma per qualsiasi ristoratore è l'elemento più richiesto sul menu. E 'utile avere una guida quantità di assistere ad acquistare la giusta quantità di frutta e evitare un eccesso di acquisto di un elemento del genere deperibile.

Alcune regole che uso nel fare un piatto sono:

1. Mantenere lo stesso frutto insieme sul piatto. Mescolando in su fa meno di un impatto e gli effetti il ​​sapore di frutta.

2. Scegliere ciò che è maturo e gustoso. E 'meglio per servire un minor numero di scelte quindi frutto acerbo che ti fa arricciarsi.

3. piccoli oggetti come bacche e oggetti morbidi come kiwi ultima migliore e sono più attraenti verso il centro o la parte superiore del piatto.

4. Se si utilizza l'ananas cima verdeggiante fa un bel centro per il vostro piatto di frutta (ed è gratuito). Mettere sul piatto prima al centro o in alto poi organizzare altri frutti nelle sezioni in giro.

5. uve Snip in piccolo da 4 a 5 grappoli poi mazzo di nuovo insieme per nascondere i gambi. Gli ospiti possono prendere un cluster e hanno un impatto visivo come un gruppo.