Ide Tampilan Makanan

Penyajian makanan yang unik akan menarik perhatian

Ketika Anda menyajikan makanan di piring, tujuannya adalah untuk menciptakan pengalaman bersantap yang menggoda seluruh indra, bukan hanya lidah. Ketika makanan terlihat menarik, maka tubuh sebenarnya menghasilkan lebih banyak cairan yang membantu penyerapan nutrisi. Jadi, bisa dikatakan kalau makanan yang menarik lebih sehat daripada makanan yang tidak menarik. Untuk mencapai penyajian berkualitas restoran, mulailah dengan menghidangkan makanan yang matang dan berwarna cerah.

Bentuklah makanan menjadi bertumpuk dan bermainlah dengan warna dan tekstur yang kontras untuk meningkatkan tampilan visual yang menarik. Terakhir, hias piring dengan daun-daunan bumbu dapur atau rempah-rempah kaya rasa agar lebih indah. Penyajian makanan tidak hanya dilakukan untuk memuaskan lidah, namun juga harus memuaskan mata. Inilah tujuan dari Tampilan Makanan Unik yaitu untuk membuat tampilan makanan yang indah dan menggiurkan.

Saat melakukan Tampilan Makanan Unik, dibutuhkan tatanan dekorasi yang tepat antara piring, makanan, saus (puree), serta garnish yang digunakan. Bahan yang khusus digunakan untuk dekorasi makanan agar bentuknya cantik dapat dilihat di Tampilan Makanan Unik. Jadi makanan itu nggak cuma rasanya yang harus enak, tapi tampilannya itu harus kelihatan bersih, harus menarik. Dan kalau saya personally, saya suka yang ada warnanya. Karena makanan Indonesia kan warnanya itu-itu aja, coklat, putih. Kalau ditambahin telur, ada kuningnya gitu kan jadi cantik.

Penyajian yang unik juga dapat membuat anakkita yang tidak mau makan menjadi mau makan karena melihat tampilan yang menarik seperti yang ada di Tampilan Makanan Unik.